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ショップ紹介
 

kiyomama
グラノーラが大好きで、10年以上家族のために作り続けてきました。

出来る限り安心できる材料で、心を込めて焼き上げたグラノーラです。美味しかった!と言っていただけるのが何より嬉しいです♪

小学生ふたりの世話と並行して、製造から発送・事務まですべて店主ひとりで運営しております。迅速に…というのが難しいことが多いのですが、お客様お一人様ごと、ご注文一件ごとに感謝の心を込めて丁寧に対応させていただきます。お気づきの点はいつでもお教えください。

「ご注文の確定→発送」は、現在は1週間〜長い方で3週間程度となっております。
(まれに、メディアなどでご紹介いただくなどのきっかけで急にご注文が混みあうことがあり、お届けまで2か月程度かかることもあります。)
恐縮ですが、お日にちに余裕を持たせてのご注文をお願いいたします。


どうぞよろしくお願いします♪

ご案内
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休業日は水・土・日・祝ですが、子供たちの学校行事等で不定期にお休みがあります。

お電話でのお問い合わせは、営業日の10時〜15時まで(金曜日は13時まで)お受けしますが、製造中など手が離せない時はお電話に出られないこともあります。できるだけ、メールフォームでのお問い合わせをご利用ください。

また、お電話でのご注文、直接お渡しのご注文はお受けしておりません。SNSのメッセージ機能などからのご注文もご遠慮ください。





◆原料産地に徹底的にこだわります。また、産地については、日本国産であれば県名まで公開します。


2011年3月11日に起きた東日本大震災。そして、福島の原発事故…。事故当時、店主一家は神奈川県に住んでいました。何が安全な食べ物なのか、自分の子供に何を食べさせればよいのか。目の前にある「食べ物」が、どこから来たものなのか知るために、食品メーカーに電話をかけ、インターネットで情報収集をする日々。忙しい子育ての中で、それはとても大変なことでした。

広島に家族で移住して、グラノーラショップを開こうと決めた時、最初に取り組んだのは、「放射能汚染の心配が少ない産地の材料を、徹底的に吟味すること」でした。
放射能汚染。それは、福島の事故だけではありません。かつて大量に行われた核実験やチェルノブイリ事故の影響もできるだけ少ない地域のものを…。幼いわが子に食べさせるものを選ぶときと同じ目線で選び抜いた材料で、natural-treeのグラノーラはお作りしています。

そして、わざわざ問い合わせなくても、いつでもそこで情報が確認できること。これも、とても大切なことだと考えています。


◆natural-treeでは、できるかぎり、農薬や化学肥料の心配が少ない材料、添加物無添加の材料を使用します。


当店のグラノーラは、可能な限り、有機JASマークのついた原材料を使用します。一部にそうでないものもありますが、とても良質なものとの判断で使用しております。

また、グラノーラと言えば一般的にはカラフルなドライフルーツがトッピングされたイメージがあるかとは思いますが、natural-treeのグラノーラに使われるドライフルーツはすべて漂白剤も着色料も不使用です。

油脂についてはショートニングを使用していますが、加工工程で水素添加をしておらず、トランス脂肪酸0.5%未満のもの(トランスファット・フリーと呼ばれるもの)を選びました。


◆植物性素材のみで作ります。精製された白砂糖は使用しません。


バター・生クリーム・卵白など、動物性の材料は一切使用しません。

甘味もできるだけ少なく、ナッツやフルーツの甘さを楽しんでいただけるレシピを試行錯誤して作り上げました。精製された白砂糖はもちろん使いません。
当店で使用しております「有機砂糖」は、自然な薄茶色のお砂糖です。